Tips para alargar la vida de tu licuadora

La licuadora es uno de los electrodomésticos más importantes en nuestra cocina y el mejor aliado a la hora de preparar una comida completa y deliciosa, ya que sirve tanto para hacer jugos de frutas como para desintegrar aliños y realizar ricas salsas en pocos minutos y sin mayor esfuerzo. Al ser un artefacto de uso casi diario, es importante darle el mantenimiento y cuidado adecuado de manera que podamos prolongar su vida útil. Es por ello que el consejo más significativo que te podemos dar es que siempre la utilices con suficiente cantidad de algún agregado líquido que le permita trabajar bien, sobre todo si pretendes licuar alimentos demasiado sólidos o secos. Así procurarás no darle demasiado esfuerzo al artefacto. La mejor forma de usarla es llenando sólo 3/4 partes del recipiente con la fruta o vegetal a licuar, evitando por supuesto utilizar líquidos demasiado calientes para evitar que el vaso se rompa. Si deseas hacer una salsa caliente, nunca agregues el agua hirviendo a la licuadora, lo ideal es licuar primero todos los ingredientes y después poner la mezcla en el fuego. También es importante respetar las velocidades indicadas según el contenido a licuar en cada caso y por supuesto procurar no agregar alimentos demasiado resistentes que puedan llegar a romper las cuchillas o el vaso, a menos que se cuenten con modelos especiales. Por ejemplo, la mayoría de las cuchillas comunes y vasos de vidrio no son aptas para triturar hielo, pero existen vasos metálicos y cuchillas especializadas para este fin. Por último, no olvides lavar muy bien luego de cada uso, desarmando tal cual se indica en las instrucciones.