CALCULAR LA POTENCIA NECESARIA DE LA CAMPANA PARA MI COCINA!!

Siempre hablamos de lo que nos gusta y de lo importante que es el confort en el hogar, una buena climatización en el comedor, una iluminación adecuada en las habitaciones, etc. ¿Y la cocina? ¿Cómo podemos mejorar y lograr un mayor confort en la cocina?

Un elemento importante para conseguir aumentar el bienestar en la cocina es el buen rendimiento de la campana extractora.  Se considera que trabaja correctamente cuando es capaz de aspirar todo el olor y vapor de nuestra cocina sin superar el umbral de confort auditivo situado cerca los 55 decibelios. La única forma de conseguir un buen resultado es adquiriendo una campana extractora con la potencia adecuada a las necesidades de la cocina. Calcular la potencia necesaria de la campana extractora resulta imprescindible para hacer una buena elección.

Datos para calcular la potencia necesaria de la campana extractora

Para saber la potencia que necesita la campana extractora a colocar en una cocina, hemos de conocer algunos datos. En primer lugar hemos de saber los m² de la cocina así como la altura. Otro dato que hemos de tener presente es el tipo de campana extractora que se desee instalar, campana extractora mural o campana extractora de techo, ya que esto afectará al coeficiente que hace referencia a la renovación del aire por hora.

Tipo de campana extractora	Renovación aire/hora
Mural, islas e integración	12 cambios/h

 

Fórmula para calcular la potencia necesaria para la campana extractora de la cocina:

Finalmente, para quien quiera ser más preciso en el resultado de la potencia necesaria, tiene la posibilidad de calcular las pérdidas de presión que se producen a causa del circuito interno de la campana y estas sumárselas al resultado de la fórmula principal.

Datos estándar para calcular pérdida

Material	Reducción de:
5 metros de tubo	80m³/h
1 codo de 90º	50m³/h
1 codo de 45º	15m³/h
1 Multiboca	30m³/h

Para aclarar cualquier duda sobre el procedimiento de la operación, compartimos un ejemplo de cálculo:

EJEMPLO

En una cocina con una superficie de 12 m2 y con una altura de 2,5 m (estándar), tenemos:

12 m² x 2,5 m x 12 extracciones de aire/h = 360 m³/h.

Para llegar a una mayor precisión sólo quedaría sumarle las pérdidas de la canalización hasta el exterior (datos no imprescindibles ya que no siempre seremos conocedores de la instalación).

Ponemos que son 5m de tubo, 1 codo de 90º y uno de 45º. Si miramos la tabla “Datos estándar para calcular pérdida” compartida anteriormente, nos sale una pérdida de:

80m³/h(tubo) + 50m³/h(codo 90º) + 15m³/h(codo 45º) = 145m³/h

Total potencia necesaria para la campana extractora de nuestra cocina:

360 m³/h + 145m³/h = 505m³/h

En este caso, el máximo confort se consigue con una campana capacitada para extraer 505 m3/h y todo ello, sin superar el umbral de confort auditivo cerca a los 55 decibelios.